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 Salade d'Oranges

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AuteurMessage
Princesse
Esthète


Féminin
Localisation : Nomade
Réputation : 7
Inscrit le : 04/11/2008

MessageSujet: Salade d'Oranges   Lun 5 Avr - 12:45


Salade d’oranges

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients :

6 oranges
8 dattes coupées en morceaux
1/4 de tasse d’amandes blanchies effilées
Eau de fleur d’oranger
1 cuillère à café de menthe fraîche
Cannelle moulue

Préparation :

Pelez les oranges puis les couper en rondelles et les disposer dans un plat. Ajoutez les dattes et les amandes coupées et verser dessus de l’eau de fleur d’oranger.

Parsemez un peu partout la menthe fraîche et la cannelle. Servir froid de préférence.

Remarque : Pour blanchir les amandes : les couvrir d’eau bouillante et laisser reposer 1 minute. Égouttez et ôtez la peau qui se détache alors facilement. Coupez en tranches avec un couteau fin.
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Salade d'Oranges
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