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 Tamina el louze

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2 participants
AuteurMessage
PINK
Pink
PINK


Féminin
Localisation : sur ma chaise d ordi
Réputation : 32
Inscrit le : 25/02/2009

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MessageSujet: Tamina el louze   Tamina el louze EmptyMar 10 Aoû - 14:43

Pour le Tamina el louze on a besoin de :
Tamina el louze Tamina_el_louze_01
3 mesures d'amandes en poudre fine,
1 mesure de sucre cristalisé
1 mesure de lait
1/2 mesure d'eau de fleur d'oranger
1/2 plaquette de beurre

On met le tout dans la cocotte minute et le tout sur feu doux on commence à incorporer avec une spatule, jusqu'à ce que le tout se mélange et on continue à tourner pendant 20mn.
On retire et par la suite on prend une sinia (plateau).
On saupoudre ce plateau de sucre glace on étale notre tamina en galette très plate, et on la couvre de sucre glace on met le plateau au frais (frigo) pour une journée et après on découpe en losanges.
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Admin
Admin
Admin


Masculin
Localisation : Tahat
Qualité : Fondateur
Humeur : Vous n'avez aucune chance mais saisissez là.

Réputation : 72
Inscrit le : 21/10/2008

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MessageSujet: Re: Tamina el louze   Tamina el louze EmptyMar 10 Aoû - 17:34

Mmmm, bdina bel sakhfa ... Laughing
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Tamina el louze
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