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 Mini kessra khmira ou matlou farci au poulet/crudités (mini sandwichs)

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MessageSujet: Mini kessra khmira ou matlou farci au poulet/crudités (mini sandwichs)   Mer 11 Aoû - 14:56

1) Faire des mini-galettes (kessra khmira/matlou3) ou les acheter dans le commerce :

2) Pour la farce au poulet :

Blanc de poulet (quantité à votre gout)
oignons + coriandre mixées
sel
1/2 c à c curcuma
1 c à c paprika
1 c à c cumin
1 c à c gingembre
2 c à s d'huile d'olive
300 ml d'eau

Préparation :

Faire cuire le tout dans une cocotte minute pendant environ 25 mn
retirer les morceaux de poulet les émietter et réserver

Faire une fente sur la mini galette

mettre de la mayonnaise , poulet et crudités ( tomates, concombre et carotte râpé, olives vertes )

vous pouvez mettre du boursin, de la béchamel...

salade verte, oignons, oeufs...........



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MessageSujet: Re: Mini kessra khmira ou matlou farci au poulet/crudités (mini sandwichs)   Mer 11 Aoû - 15:19

wellah ya admin hada wine belite la pate ta3houm Suspect kount tchouf fiya?

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MessageSujet: Re: Mini kessra khmira ou matlou farci au poulet/crudités (mini sandwichs)   Mer 11 Aoû - 15:24

Bien-sûr ! Rolling Eyes

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MessageSujet: Re: Mini kessra khmira ou matlou farci au poulet/crudités (mini sandwichs)   Mer 11 Aoû - 15:26

je vais les farcir avec de la viande hachée et du gruyère avec un peu de laitue et un soupçon de mayonnaise

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MessageSujet: Re: Mini kessra khmira ou matlou farci au poulet/crudités (mini sandwichs)   Mer 11 Aoû - 15:29

pale

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MessageSujet: Re: Mini kessra khmira ou matlou farci au poulet/crudités (mini sandwichs)   Aujourd'hui à 11:29

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Mini kessra khmira ou matlou farci au poulet/crudités (mini sandwichs)
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