IQBAL : Pour un monde heureux et solidaire de valeurs et d'esthétique
Vous êtes bien sur Iqbal le Forum à coeur ouvert.
Bienvenus chez vous !



 
AccueilAccueil  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Sondage
Quel est le meilleur écrivain algérien ?
 Mohammed Dib
 Malek Haddad
 Kateb Yacine
 Mouloud Mammeri
 Mouloud Feraoun
 Assia Djebbar
 Tahar Ouettar
 Abdelhamid Benhadouga
 Rachid Boudjedra
 Rachid Mimouni
 Yasmina Khadra
 Maissa Bey
 Ahlem Mosteghanemi
Voir les résultats


Les visiteurs d’Iqbal
relations
 

Partagez | 
 

 Gâteau Tchinha (à l'orange)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin


Masculin
Localisation : Tahat
Qualité : Fondateur
Humeur : Vous n'avez aucune chance mais saisissez là.

Réputation : 72
Inscrit le : 21/10/2008

MessageSujet: Gâteau Tchinha (à l'orange)    Ven 18 Fév - 19:59

Gâteau Tchinha (à l'orange)
Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 100 g de sucre
- 5 cl d'huile
- 2 oeufs
- 12 cuillères à soupe de farine
- 1 sachet de levure
- le jus de trois oranges
- le jus de la moitié d'un citron
- 1/2 pomme (granny smith)

Cuisson : dans un moule couronne

Préparation :


Préchauffer le four à thermostat 5/150°C.

Mélanger le sucre, l'huile, les jaunes d'oeufs, les jus. Ajouter le mélange farine/levure, mélanger très vivement.

Battre les blancs en neige compacte et ajouter délicatement à l'appareil.

Emincer très finement la demi-pomme.

Verser dans le moule-couronne bien beurré les 3/4 de la pâte, déposer les fins quartiers de pomme sur tout le tour (me fais-je bien comprendre?) et recouvrir du reste de la pâte.

Cuire 30/35 minutes à 150°C (tout dépend du four, donc mieux vaut surveiller la cuisson et vérifier avec la lame d'un couteau).

A la sortie du four, arrêter le four 5 minutes, puis sortir le gâteau.

________________________________________________________________________

Gardez votre fric et laissez-nous nos valeurs
Revenir en haut Aller en bas
http://iqbal.forumalgerie.net
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Gâteau Tchinha (à l'orange)    Dim 20 Fév - 0:19

Mmm, ça doit être bon d'autant plus que c 'est l'heure d'une douceur.

Merci Admin
santa
Revenir en haut Aller en bas
 
Gâteau Tchinha (à l'orange)
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
IQBAL : Pour un monde heureux et solidaire de valeurs et d'esthétique :: VIE PRATIQUE ET LOISIRS :: CUISINE-
Sauter vers: