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 braj

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MessageSujet: braj   Sam 14 Mar - 16:17

le printemps est la flower et qui dit printemps dit braj alors voila la recette pour vous :
ingrédients

3 mesures de semoule
une mesure de semen ou de beurre fondu
une pincee' de sel
eau+eau de fleur d'oranger.
ghars(pate de datte ecrasee') travaillee' avec un peu de canelle,huile et fleur d'oranger.

preparation:

melanger la semoule,le sel,et le beurre fondu.bien travailler en frottant entre les mains.ajouter progressivement le melange eau et fleur d'oranger(ce dernier est facultatif) jusqu'a l'obtention d'une pate maniable.deviser la en deux boules identiques.
entre temps,mettre un grand sachet ou un papier film sur la table de travail,déposez la pâte de datte dessus et l'aplatissez en formant un cercle d'environ 1,5cm de diamètre.
prendre une boule de pate,l'abaissez en formant une grande galette.soulever le sachet et deposez dessus la pate de datte .couvrez avec l'autre boule de pate.bien etaler la galette avec le rouleau a patisserie ou la paume de votre main .couper la galette en bandes dans le sens de la largeur ,puis faire des losanges que vous mettez a cuire dans un tajine spécialisé' ou une fonte non beurre'.faites cuire sur les deux faces et dégustez avec l'ben(babeurre) bessaha

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MessageSujet: Re: braj   Sam 14 Mar - 17:06

Qui a dit que les anges ne sont pas aussi sur terre ? MERCI PINK !

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MessageSujet: Re: braj   Dim 15 Mar - 11:31

<img src=htt y a pas de quoi admin

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Azzou25
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MessageSujet: Re: braj   Dim 15 Mar - 13:33

NON !!! pas encore un ange du moment que toujours hadi madrouba 3la tass ta3 leben daimen tenssah !
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MessageSujet: Re: braj   Dim 15 Mar - 14:14

C'est vrai rfiss ou braj daimen el tass khas !!

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Esma
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MessageSujet: Re: braj   Lun 16 Mar - 1:13

ohhhhhhhhh rfiss avec lben sa me fai rappelé constantine qui me manque dailleur

merci pour la recette PINK
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MessageSujet: Re: braj   Lun 16 Mar - 10:49

de rien ma belle Smile
azzouawww dsl pour lben hada win jabou benjazia
Wink

voila monsieur est servi

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MessageSujet: Re: braj   Lun 16 Mar - 11:18

" voila monsieur est servi ".Rolling Eyes


Hna menchourbouch el lben, tkhaliwna nachargou goudamkoum, SAHA ! Sad

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MessageSujet: Re: braj   Lun 16 Mar - 11:39

Idea ani jebet tass kamel

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Azzou25
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MessageSujet: Re: braj   Lun 16 Mar - 13:58

YA 7ASRA 3LA LBEN TA3 BENDJAZIA ...........

meme foudil est devenu champion ces derniers temps .
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Lyliati
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MessageSujet: Re: braj   Mer 25 Mar - 15:07

puisque on parle de lben avec el braj (une assiette est pleine juste devant et je m'en vais de ce pas la donner a pink) et de rfiss aussi n'oubliez pas l'korssa qui est ma specialité et pink est là pour lr confirmer(enfin je l'espere)l'baghrir pour ceux qui ne sont pas de cne
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Azzou25
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MessageSujet: Re: braj   Mer 25 Mar - 15:17

donner moi lebraj et leben et gardez lkorssa pour pink ( saby ) le sucre men 3andi a sidi et si vous voulez du miel kayen benabderrahmane . Basketball
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PINK
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MessageSujet: Re: braj   Mer 25 Mar - 15:33

welah ya azzou koun dok korssa ta3ha tmout trop trop bonne

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Azzou25
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MessageSujet: Re: braj   Mer 25 Mar - 15:35

CHOUFI , el korsa wel macarona wellah ba3d wteghniwni . lol!
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MessageSujet: Re: braj   Mer 25 Mar - 15:37

ok ok braj bark

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Azzou25
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MessageSujet: Re: braj   Mer 25 Mar - 15:45

leben a saby matensayech !!!!!!!
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