Ingrédients
* 400g de semoule moyenne grillé
* 150g de beurre
* 150g de miel a 200g
* 1 CaS d'eau de fleur d'oranger
* Pour la déco des amandes ou des dragées ou seulement de la cannelle.
Préparation
Faire fondre dans une grande casserole le beurre, ajouter le miel avec l'eau de fleur d'oranger retirer du feu, ajouter la semoule bien doré et mélanger vivement. répartir dans des petites soucoupes ou une grande assiette, saupoudrer le dessus du plat de cannelle sous forme de lignes croisées ou en formant un petit croissant ou une étoile au milieu Assurez-vous que le mélange du beurre et du miel soit tiède lorsque vous rajoutez la semoule.
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