De grands repas ? Pas véritablement car cela n'a rien a avoir avec la prescription religieuse.
En outre le Ramadhan, s'il est effectivement le mois du Coran - Dieu dit "Le mois du Ramadhan où le Coran fut révélé" - avec la consécration de la nuit du Destin, est d'abord le mois du Jeûne lui même, comme acte de piété envers Dieu, en la privation de besoins "concrets" d'abord, formant une continuation avec les communautés qui nous ont précédé et à qui il a déjà été prescrit, avant que le Coran ne soit transmis à Sidna Mohamed sala Allah 3alih oua salem.
Il est aussi utile de préciser puisque tu as souligné "jeunes ou vieux", que le jeûne est prescrit pour tout musulman pubère, avec les aménagements propres aux cycles menstruels, aux malades, aux voyageurs et aux cas de force majeur.