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 Verrine à l'abricot et chocolat blanc

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Princesse
Esthète


Féminin
Localisation : Nomade
Réputation : 7
Inscrit le : 04/11/2008

MessageSujet: Verrine à l'abricot et chocolat blanc   Mer 17 Mar - 19:55


Verrine à l'abricot et chocolat blanc

Ingrédients (2 personnes):

2 petits fromages blancs individuels
2 barres de chocolat blanc type côte d'or
3 c à s de sucre en poudre
10 oreillons d'abricots
2 biscuits type sprits nature.

Préparation:

Ecraser les oreillons d'abricots, garder en 2 pour la déco. Mélanger le fromage blanc avec le chocolat blanc en copeaux et le sucre. Couper les 2 oreillons restant en petits cubes. Procéder au montage des verrines: mettre 1 à 2 c à s d'abricot écrasés recouvrir de fromage blanc battu et émietter dessus 1 gateau sec, finir par des abricots en cubes. Mettre au frais le temps du repas. Ne les préparer pas trop à l'avance sinon le biscuit perds son croquant.

Bon appétit ...
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Verrine à l'abricot et chocolat blanc
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